المنتدى العام  وصفات مطبخية   مشاهدة كامل الموضوع
 
 
 
 
 
ام_خالد
2018-08-07
 
 

طريقة عمل شوربة السمك بالخضار
المقادير
½ كيلو غرام سمك (يفضل سمك القد)
½ كيلو غرام من سمك السنايبر الأحمر
2 من سمك البوري الأحمر
2 حبة بصل كبير
2 حبة بطاطا كبيرة
1 كوب زيت زيتون البكر (بحوالي 250 ملم)
1 ملعقة صغيرة ليمون
مسحوق فلفل أسود طازج
طريقة التحضير
نظفي وغسلي السمك بماء بارد.
قشري البطاطا وقطعيها لمكعبات، وقشري البصل وقطعيه أيضاً لمكعبات.
سخني زيت الزيتون في وعاء على نار ضعيفة واقلي البصل فيها.
اضيفي البطاطا للبصل وضعي السمك أيضاً.ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل.
اسكبي الماء في الوعاء حتى تتغطى السمك بالماء تماماً.
اغلي المزيج على النار لمدة 40 دقيقة ولاتغطي الوعاء ابداً.
اطفئي النار وأضيفي للمزيج عصير الليمون.
غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة بين 8-10 دقائق، قدمي حساء السمك الجاهز دافئاً، مع رش الفلفل الأسود على الوجه.

 
 
 

 
 
 
 
يرجى تسجيل الدخول كي تتمكن من الرد
 
 
 
 
 
آخر المواضيع
 
آخر المجموعات
world news
هاته المجموعة تطرح مشاريع وأفكار من الواقع و بطرق مبسطة و عن تجارب شخصية ..
مجموعة تهتم بالصيدلة وكل ما يتعلق بها
مجموعة مختصة بالقصص
مجموعة مختصة في طرق الربح من الانترنت
مجموعة تهتم بجميع دروس و ملخصات و امتحانت مع التصحيح لجميع المستويات
تهتم بكل ما يخص الموظفين ونقل الأخبار المتعلقة بهم من مديرية التربية بالجلفة
التحضير لبكالوريا الجزائر شعبة علوم تجريبية
سوق لناس الجلفة لطرح سلعهم بغرض بيعها أو شراء سلعة ما ..
سوق للسطايفية لطرح سلعهم بغرض بيعها أو شراء سلعة ما ..
 
الخصوصية
المواضيع والردود المنشورة في الموقع تعبر عن وجهة نظر أصحابها فقط !
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات خليل © 2018
للإتصال بنا :
[email protected]